鷹栖・北野両保育園において、食育環境の取り組みの一環として魚の実演解体が実施された。

園児の目の前で大きな魚の解体実演のはじまりです。魚の姿が大変身！　三枚おろし？　魚がどうやって水の中で呼吸しているの？　オスとメスの違いはどこで見分けがつくの？等々学習熱心な姿！　

何時食べている姿に変身です。　それなら知ってるよ！

見て触って確かめる子ども達。何事にも興味を持って挑戦する姿に感服です。

子供たちの好奇心と冒険欲、何事にも関心を持つ姿には成長を感じさせられる。先生たちの企画を納入業者も快く引き受けて実現した鮭の解体実演、子供たちが食べ物に対する調味や関心を持つことに繋がる素晴らしい取り組みでした。

例年開催しているパレットヒルズ植樹祭、今年はコロナ禍の影響により開催が危ぶまれましたが、マスク着用などの感染症対策を行い、ストレス解消に向け家族や仲間達120名程の参加者が自然と触れ合い、心地よい汗を流すこと事が出来ました。

今年は、手づくりガーデン植樹の他に新たな植樹エリアを設け新たな植樹方法（混播法）による植樹が行われました。

また今年は、新たな取り組みとして森の美術館（流木によるアート作品）や秘密基地での空中テント体験など、家族で楽しめる体験会が同時開催され、ハンモックでの空中ベットの感触や独特な古木の利用したアート作品の鑑賞が行われました。

子供だけでなく大人4人までは全然大丈夫との事でしたので、キャンプには最高！

ET？ロボット？、何処からこの作品が発想されるのでしょうか！！素晴らしいの一言です。

（製作者：石澤　寛）様　有難うございました。

パレットヒルズも年々整備が進み大自然を満喫する事ができる施設として、桜の花見をはじめ様々なイベント開催により、多くの利用者に喜んでもらえるエリアとなっております。