鷹栖町議会議員 青野さとし 公式ブログ

[公式ブログ]鷹栖町議会議員 青野さとし

シカ肉レストラン 「山恵」 

22日オープン   

           シカ肉料理レストラン及びドックランを併設した新店舗がオープンしました。

 

         事業内容      特産品加工施設  (スモークハム、ジャーキー、ソーセージ等の加工)      

                    販売レストラン   (精肉、加工品等の販売)

                    レストラン      (エゾシカ肉等を使用した料理の提供)

 

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エゾシカ解体処理施設と併設して特産品の加工場施設を備えた、エゾシカ肉と地元産野菜を使用したメニューを提供し、ペットを連れて気軽に楽しめるレストランとしてオープンしました。

 

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            (エゾシカ肉の豪華なメニュー)

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             (レストラン併設のドックラン施設)

 

   鷹栖町の新たな拠点として、地域の活性化及び情報発信の施設とし、更には、地産地消と雇用の拡大など将来に

   向けて大きな期待を寄せています。

 

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                      (豊富なメニュー)

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                 (ランチメニューの一部)

活動報告   2014/06/28   青野 敏